Wszystkie waffle w menu wypiekamy z różnych rodzajów mąki. Ciasto przygotowujemy na bazie mąk: gryczanej, kukurydzianej, pszennej, cieciorkowej. Na zamówienie robimy ciasta bez laktozy, mleka i  innych alergenów. Nie posiadamy osobnego pomieszczenia, maszyn i narzędzi do wypiekania bezglutenowego, więc nasze waffle mogą zawierać gluten!